La Pascua se acerca y en Dimitile Hôtel & Spa hemos preparado un programa rico y emocionante para usted. Disfrute de un fin de semana de Pascua en el corazón de Entre-Deux, combinando gastronomía, convivencia y un ambiente festivo.
Comience el fin de semana de Pascua con estilo el sábado 19 de abril, con una cena animada en La Table du Dimitile. Déjese llevar por la energía musical del grupo SBB Soul Bic’ Brothers, que le ofrecerá un ambiente cálido y festivo. Saboree platos refinados mientras disfruta de una atmósfera musical que promete hacerle viajar.
El domingo 20 de abril, nuestro chef David Beauvais y su equipo han preparado un menú especial para la ocasión, con un precio de 69 € por persona. Descubra combinaciones atrevidas y platos delicados para celebrar la Pascua con elegancia.
El menú:
• Aperitivo: Flamby de foie gras con pimentón de Espelette.
• Entrante: Vieiras doradas, endivias confitadas con naranja, atún ahumado en madera de haya, gel de manzana Granny con wasabi.
• Plato principal (a elegir):
• Paletilla de cordero confitada con especias tandoori, hummus de remolacha roja, jugo de curry y coco, papas fritas de garbanzo.
• O filete de pez legine cocido “nacarado”, barra de risotto crujiente, col romanesco y sabayón de langosta.
• Postre: El huevo de Pascua “frito” con cremoso de maracuyá, gelatina de coco y chocolate al 70% con feuilletine crujiente.
• Dulces para culminar este festín.
El lunes 21 de abril, relájese con nuestro brunch de Pascua, con un precio de 60 € por adulto y 30 € por niño. Disfrute de un momento gastronómico en familia o con amigos en nuestra terraza soleada, con un buffet rico y variado.
Entre las delicias del brunch:
• Entrantes frescos: Mini tomates con mozzarella, huevos revueltos con trufa, ensalada de col rizada con nueces caramelizadas, hummus con pan de trigo.
• Platos sabrosos: Blanqueta de carrilleras de legine, curry de paletilla de cordero con leche de coco, muslos de pato con vainilla de Madagascar, arroz creole frito, camarones dorados con limón confitado y curry amarillo.
• Postres: Isla flotante con caramelo de maracuyá, choux de mango con chantilly de vainilla, pastel de batata, verrine de cheesecake de plátano.
En Dimitile Hôtel & Spa, hemos pensado en cada detalle para ofrecerle un fin de semana de Pascua único. ¡Reserve ahora para compartir estos momentos de placer y convivencia en un entorno encantador al pie del macizo Dimitile!
Para más información y reservas, contáctenos al +262 (0)262 39 20 00 o por correo electrónico a contact@hotel-ledimitile.com.
¡Venga a celebrar la Pascua con nosotros y cree recuerdos memorables en familia o con amigos!