Les fêtes de Pâques approchent, et au Dimitile Hôtel & Spa, nous vous avons concocté un programme riche en saveurs et en émotions. Profitez d’un week-end pascal au cœur de l’Entre-Deux, alliant gourmandise, convivialité et ambiance festive.
Pour débuter ce week-end pascal en beauté, rendez-vous le samedi 19 avril pour un dîner animé au restaurant La Table du Dimitile. Laissez-vous porter par l’énergie musicale du groupe SBB Soul Bic’ Brothers, qui vous offrira une ambiance chaleureuse et festive. Savourez des plats raffinés, tout en profitant d’une atmosphère musicale qui promet de vous faire voyager.
Le dimanche 20 avril, notre chef David Beauvais et son équipe vous réservent un véritable voyage culinaire à travers un menu spécialement élaboré pour l’occasion, au tarif de 69 € par personne. Découvrez des associations audacieuses et des mets délicats pour célébrer Pâques avec raffinement.
Au menu :
• Amuse-bouche : Flamby de foie gras au piment d’Espelette.
• Entrée : Noix de St Jacques snackées, endives confites à l’orange, thon fumé au bois de hêtre, gel pomme granny wasabi.
• Plat principal (au choix) :
• Épaule d’agneau confite aux épices tandoori, houmous de betterave rouge, jus au curry coco, pont neuf de pois chiche.
• Ou filet de légine cuit “nacré”, barre de risotto croustillante, choux romanesco et sabayon de langouste.
• Dessert : L’œuf de Pâques “au plat” avec crémeux passion, gelée coco et chocolat 70% au croustillant feuilletines.
• Mignardise pour clôturer ce festin
Lundi 21 avril, place à la détente avec notre brunch de Pâques, au tarif de 60 € par adulte et 30 € par enfant. Profitez d’un moment gourmand en famille ou entre amis, autour d’un buffet riche et varié, à déguster sur notre terrasse ensoleillée.
Parmi les délices du brunch :
• Entrées fraîches : Mini tomates mozzarella, œufs brouillés à la truffe, salade de chou kale aux noix confites, houmous et galette de blé.
• Plats savoureux : Blanquette de joues de légines, curry d’épaule d’agneau au lait de coco, cuisses de canard à la vanille de Madagascar, riz chauffé créole, camarons snackés aux citrons confits et curry jaune.
• Douceurs sucrées : Ile flottante au caramel passion, choux mangue chantilly vanille, gâteau patate douce, verrine cheesecake banane
Au Dimitile Hôtel & Spa, nous avons pensé à chaque détail pour vous offrir un week-end pascal unique. Réservez dès maintenant pour partager ces instants de plaisir et de convivialité dans un cadre enchanteur au pied du massif Dimitile.
Pour plus d’informations et réservations, contactez-nous au +262 (0)262 39 20 00 ou par mail à contact@hotel-ledimitile.com.
Venez célébrer Pâques avec nous et créez des souvenirs mémorables en famille ou entre amis !