Das Restaurant La Table du Dimitile setzt auf frische, lokale und biologische Kurzstreckenprodukte und lässt Sie die vielfältigen Aromen von La Réunion.
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Hier ehrt der Küchenchef die Authentizität der Produkte aus der Region La Réunion mit einer Mischküche, die Kühnheit und Subtilität vereint. Ein gekonnter Mix aus neu interpretierter kreolischer Tradition und kulinarischen Einflüssen aus anderen Ländern, der die Kultur der Insel widerspiegelt: vielfältig, bunt und großzügig. Der Chefkoch schickt die Geschmackssinne auf eine Reise durch die Jahreszeiten, wobei sein einziger Antrieb die Vorliebe für gute Produkte und ehrliche Aromen ist. Auf der Suche nach den frischesten lokalen Produkten kauft er bei den Gemüsebauern, Viehzüchtern und Fischern der Insel ein, die für ihre Professionalität und die Qualität ihrer Produkte bekannt sind. Die angebotenen Gerichte verbinden gekonnt die Raffinesse der französischen Gastronomie mit den köstlichen Aromen der Insel und anderer Länder. Da der Küchenchef auch pflanzliches liebt, bietet er speziell für Vegetarier entwickelte Rezepte an.
Das Mittagessen wird von 12h bis 14h Uhr serviert (letzte Bestellung um 13:30h).
Das Abendessen wird von 19h bis 22h Uhr serviert (letzte Bestellung um 21:30h).
Am Nachmittag genießen Sie von 14h bis 17h Uhr Snacks.
Das Restaurant ist sowohl für die Hotelgäste wie auch externe Gäste geöffnet.
Der Bar-Lounge-Bereich unter dem imposanten Letschi-Baum ist der ideale Ort, um in einer grünen Atmosphäre einen Drink zu sich zu nehmen. Unser Chef-Barkeeper hat speziell für Sie eine Auswahl an Cocktails und Mocktails zusammengestellt. Hier können Sie auch köstliche Snacks genießen, zu denen Sie, warum nicht, ein handwerklich gebrautes Fassbier aus dem Dorf Entre-Deux probieren können. Am Abend bietet das beleuchtete Ambiente einen angenehmen Rahmen, um einen schöne Moment zu teilen, bevor Sie sich in das Restaurant La Table du Dimitile begeben.
Damit Sie gestärkt in den Tag starten können, servieren wir von 7h bis 10h Uhr im Speisesaal oder auf der Terrasse ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet. Es bietet eine große Auswahl an Produkten: verschiedene Brotsorten, Gebäck, Wurstwaren, Käse, Müsli, süße und herzhafte Beilagen, Eier, Speck, frisches Obst… begleitet von einem aufmerksamen und persönlichen Service.
Genießen Sie den Komfort Ihres Zimmers und lassen Sie sich zwischen 7:00Uhr und 10:00Uhr Ihr Frühstück in das Zimmer bringen.
Im Dimitile Hôtel & Spa ist das Frühstück alles andere als eine Nebensache!
Da wir möchten, dass Sie sich so gut wie möglich fühlen, bieten wir Ihnen einen „Zimmerschmaus“ für 22 € an, der Folgendes umfasst: ein heißes Getränk, einen frischen Fruchtsaft, Gebäck, Brot, Butter, lokale Marmelade, einen Obstsalat, Joghurt und Müsli. Denken Sie bitte daran, am Vorabend vor 21:30h an der Rezeption oder durch Wählen der 9 auf Ihrem Telefon zu reservieren.
Brauchen Sie Sie nach Ihrer Wanderung durch Entre-Deux eine Pause ? Bestellen Sie kleine Imbisse für Zwischendurch, ohne auf den Komfort Ihres Zimmers verzichten zu müssen. Der Zimmerservice des Hotels ermöglicht es Ihnen, einen Snack auf Ihrer Terrasse oder Ihrem Zimmer zu genießen. Der Service steht Ihnen 7 Tage die Woche von 12h bis 14h und von 17h30 bis 21h (letzte Bestellungsaufnahme) zur Verfügung.
Zur Auswahl stehen:
Um zu bestellen, wählen Sie bitte die 10 von Ihrem Zimmertelefon
La Table du Dimitile kann Gruppen mittags und abends in einem gemütlichen Rahmen empfangen, sei es für Betriebsessen oder jeglichen festlichen Anlass.
Die Kapazität beträgt beträgt 50 Sitzplätze, es ist jedoch im Rahmen einer Privatisierung des Restaurants möglich, bis zu 150 Personen stehend zu empfangen.
Je nach Budget stehen Ihnen verschiedene Menüs und Leistungen zur Verfügung. Für weitere Informationen und Reservierungen kontaktieren Sie uns bitte über unser Formular oder unter: direction@hotel-ledimitile.com
Hier finden Sie alle Fragen, die von unseren Kunden regelmäßig gestellt werden.
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Ja, wir bieten Pauschalangebote mit Halbpension an. Das Arrangement mit Halbpension beinhaltet :
In unserem Hotel können Sie einen erholsamen und entspannten Aufenthalt fernab von Ihrem Alltag verbringen. Genießen Sie unsere Vollpension vom Abendessen am Anreisetag bis zum Mittagessen am Abreisetag. Getränke sind nicht inbegriffen.
Ja. Bitte informieren Sie uns im Voraus, falls Ihr Kind Allergien, Unverträglichkeiten oder besondere Ernährungsbedürfnisse hat, damit sich unser Küchenchef darauf einstellen kann.
Ja, unser Team steht Ihnen für Fragen zu unseren Gerichten und deren Inhaltsstoffen gerne zur Verfügung.
Ja, die Bar ist täglich von 10:00 bis 22:30 Uhr geöffnet und bietet eine große Auswahl an Softdrinks, Spirituosen und hausgemachten Cocktails.
Ja, sowohl Hotelgäste als auch externe Besucher sind herzlich willkommen.
Das Restaurant ist für Hotelgäste sowie für externe Besucher geöffnet.
Sie können über unsere Zenchef-Plattform reservieren: La Table du Dimitile – Online-Reservierung oder telefonisch unter +262 262 39 20 00.
Ja, Sie können Ihr Frühstück zwischen 07:00 und 10:00 Uhr auf Ihrem Zimmer genießen. Unsere „Zimmerservice-Formel“ kostet 10 € und beinhaltet:
•Heißgetränk
•Fruchtsaft
•Gebäck
•Brot, Butter und lokale Marmelade
•Obstsalat
•Joghurt
•Müsli
Bitte reservieren Sie am Vorabend an der Rezeption oder rufen Sie die 9 von Ihrem Zimmertelefon aus an.
Zusätzlich können Sie unsere Snackkarte von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 18:30 bis 22:00 Uhr nutzen.
Verfügbare Gerichte:
•Wurstplatte: 18 €
•Käseplatte: 18 €
•Kreolische Spezialitätenplatte: 18 €