Bienvenue à l’Entre-Deux, une petite perle nichée au cœur de l’île de La Réunion, entre Saint-Pierre et Cilaos. Ce village pittoresque, au charme créole authentique, offre une expérience immersive dans la culture et le mode de vie réunionnais. Loin des sentiers battus, l’Entre-Deux est une escapade parfaite pour les voyageurs en quête d’authenticité et de tranquillité.
L’Entre-Deux tire son nom de sa situation géographique, coincé entre deux rivières, la rivière des remparts et la rivière de l’Entre-Deux. Son histoire est riche, marquée par l’arrivée des premiers colons, l’exploitation agricole, puis l’essor du café et de la vanille. En vous promenant dans ses ruelles pavées, vous découvrirez des maisons créoles colorées aux volets en bois, témoins de son passé colonial.
Ne manquez pas de visiter l’église Saint-Joseph, construite au XIXe siècle, et le musée de la Maison Martin Valliamée, qui retrace l’histoire du village à travers des objets et des photographies d’époque. Pour une immersion totale, faites un tour au marché forain du dimanche matin, où les artisans et les producteurs locaux vous feront découvrir les saveurs et les couleurs de l’île.
L’Entre-Deux est également le point de départ de nombreuses randonnées à travers les paysages spectaculaires de La Réunion. Les amateurs de marche trouveront leur bonheur sur les sentiers de la forêt de Mare-Longue ou en empruntant le sentier de la Chapelle, qui offre une vue panoramique sur le cirque de Cilaos.
À quelques kilomètres du village, ne manquez pas les cascades de Bras Long et de la Grande Ravine, véritables havres de fraîcheur au cœur de la nature luxuriante de l’île.
Enfin, un voyage à l’Entre-Deux ne serait pas complet sans une immersion dans sa gastronomie locale. Goûtez aux spécialités créoles dans les petits restaurants du village, où les produits frais et les épices exotiques sont à l’honneur. Ne manquez pas de déguster le cari poulet, le rougail saucisse ou encore les délicieux samoussas, accompagnés d’un verre de rhum arrangé, une boisson emblématique de l’île.
Profitez également de votre séjour pour découvrir l’artisanat local, en flânant dans les boutiques d’artisanat et en rencontrant les artisans qui perpétuent les traditions ancestrales de La Réunion.
L’Entre-Deux est bien plus qu’un simple village, c’est une expérience à part entière, où l’histoire, la nature et la gastronomie se conjuguent pour offrir aux voyageurs un véritable voyage au cœur de l’âme réunionnaise. Alors, que vous soyez amateur de randonnée, de culture ou de cuisine, ne manquez pas de faire escale dans ce joyau caché de l’océan Indien lors de votre prochaine visite à La Réunion.
27 Avr. 2024
27 Avr. 2024