La Réunion est une terre de talents, d’histoires et de savoir-faire. C’est cette richesse que « Reyonné », la nouvelle émission de Réunion La 1ère, met en avant chaque semaine. Un rendez-vous incontournable pour découvrir les coulisses des métiers et les passionnés qui font vivre l’île, à travers des portraits authentiques et inspirants.
Dans l’un des derniers épisodes, « Reyonné » nous emmène à la découverte du métier de barman, une profession qui mêle précision, créativité et sens du partage. L’émission a posé ses caméras au Dimitile Hôtel & Spa, où Timothée, notre talentueux barman, partage son quotidien, son savoir-faire et son amour du métier.
Être barman, c’est bien plus que préparer des cocktails. C’est savoir raconter une histoire à travers chaque création, proposer des expériences uniques aux clients et sublimer les saveurs locales. À La Table du Dimitile, notre bar met à l’honneur les produits réunionnais, intégrant des saveurs comme le combava, le letchi, la vanille Bourbon ou encore les rhums arrangés faits maison.
Merci à Anne-Cécile Saint-Agnan et à toute l’équipe de tournage d’avoir capté l’essence de notre métier et de mettre en avant ces savoir-faire qui font la richesse du secteur hôtelier et gastronomique à La Réunion. Un immense merci également à Eric Lumeos Films Production, Jérôme Alternative Prod et Charly Chapelet pour les superbes images, notamment les prises de vues en drone qui révèlent toute la beauté du cadre enchanteur du Dimitile Hôtel & Spa.