Le Dimitile Hôtel & Spa allie modernité, culture locale et respect de l’environnement. Son architecture préserve son charme unique tout en répondant aux critères du développement durable.
La volonté de s’intégrer dans l’environnement local et notamment paysager domine. Des diagnostics écologiques sont effectués avant les travaux. Ils donnent des recommandations sur la mise en valeur et/ou la protection de l’écologie (protection des arbres, défrichement doux, déplacement éventuel d’espèces protégées..). Le végétal participe au confort visuel de nos hôtes et au développement du sentiment d’harmonie avec la Nature.
L’architecture se fond dans l’environnement : vues depuis l’intérieur, végétal faisant office de brise-vue et de brise-soleil, bâtiments sobres et épurés qui restent discrets et en cohérence avec l’environnement naturel, historique et culturel. Les surfaces étanchées sont limitées au maximum, les revêtements perméables sont privilégiés. L’éclairage naturel est favorisé et les luminaires disposés pour un moindre dommage sur la faune locale.
Conçu selon les standards du groupe EDEN, l’hôtel privilégie une construction décarbonée, respectueuse de l’environnement et optimisée pour le confort. La durabilité est au cœur du projet, intégrant des solutions pour réduire l’empreinte carbone lors de la construction et de l’exploitation.
La qualité de l’air intérieur des espaces clos est un critère qui nous amène à nous détourner tant que possible des matériaux contenant des C.O.V (composés organiques volatiles).
Les bâtiments bénéficient d’une orientation optimisée et de toits réfléchissants, avec une isolation thermique renforcée. Cette approche maintient des températures agréables toute l’année, complétée par une végétation abondante qui rafraîchit les lieux. L’architecture bioclimatique, l’inertie des bâtiments, les protections solaires, permettent ainsi d’atténuer les variations de températures journalières et ont permis de ne pas avoir recours à la climatisation.
Le projet paysager valorise les espèces endémiques et préserve les arbres existants, replantés après les travaux. Cette végétation offre un cadre apaisant et soutient la biodiversité locale.
La disposition des espaces favorise la circulation naturelle de l’air, complétée par des brasseurs d’air, évitant ainsi le recours à la climatisation et au chauffage. Le Dimitile Hôtel & Spa dispose d’une production centralisée d’eau chaude solaire qui couvre 76% des besoins du sites (recours à l’appoint électrique les jours moins ensoleillés).
Des équipements économes en eau et une couverture de piscine limitant l’évaporation font partie des initiatives pour mieux gérer cette ressource précieuse. Le chauffage de la piscine est assuré par une pompe à chaleur.
Nous veillons à rester cohérent en matière de sélection des matériaux, qui sont eux aussi des factures déterminants de l’éco-construction. Avec l’appui de l’ingéniérie interne AMANTA et des ses partenaires, les choix de matériaux et de mobilier, sont faits en tenant compte de leur durabilité et de leur bilan carbone. Les matériaux locaux et/ou bio-sourcés sont privilégiés. Nous limitons l’impact environnemental de l’utilisation des matériaux en optimisant les quantités, et en favorisant l’utilisation de matières recyclées. Nous réparons et favorisons le ré-emploi. Nous veillons, à faire adhérer les divers intervenants du chantier à d’approvisionnement responsable en nous assurant que nos prescriptions sont relayées dans les marchés de travaux.
Le bois, choisi pour ses qualités écologiques, est utilisé pour les aménagements extérieurs comme les terrasses et le restaurant. Sans traitement chimique, il garantit une intégration respectueuse et durable.
La décoration met en avant l’artisanat réunionnais avec un mobilier durable et intemporel. Les meubles en bois massif existants ont été restaurés pour conserver leur valeur.
L’équipe est formée aux pratiques durables et utilise des outils pour suivre et améliorer les performances énergétiques. L’hôtel réduit les déchets plastiques en favorisant les emballages réutilisables et les produits rechargeables.
Chaque client est invité à limiter le nettoyage du linge et des draps. Le nombre de serviettes proposées est adapté au nombre d’occupants. Une information claire est disponible aux hôtes pour que ceux-ci puissent s’emparer de la démarche environnementale de l’établissement.
Le restaurant valorise les produits locaux et de saison, collaborant avec des producteurs de l’île pour garantir fraîcheur et qualité. En partenariat avec l’association “La Gourmandise des Moches”, l’hôtel lutte contre le gaspillage alimentaire en proposant des confitures maison fabriquées à partir de fruits déclassés.
Randonnées, découverte du patrimoine local et mise en avant des artisans régionaux sont au programme pour offrir des expériences authentiques à faible impact écologique.
Le Dimitile Hôtel & Spa est fier d’avoir obtenu le label “Qualité Tourisme Île de La Réunion” avec un score de 97,38%, reflétant notre engagement envers l’excellence et la satisfaction client. De plus, nous avons reçu l’Écolabel Européen, certifiant notre engagement en faveur d’un tourisme durable et conforme aux standards rigoureux de l’Union européenne.
Le Dimitile Hôtel & Spa prouve qu’il est possible de marier confort, authenticité et respect de la nature.